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Graisse de canard
Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie900 kcal
Protéines0 g
Lipides100 g
dont saturés33 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Fibres0 g
Sel0 g
Prix moyen15 €/kg
G
Le saviez-vous ?
La graisse de canard est souvent utilisée dans la cuisine française pour sa capacité à apporter une saveur riche et profonde aux plats.
Conservation
La graisse de canard peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs mois, voire au congélateur pour une durée plus longue.
Utilisation
Utilisez la graisse de canard pour rôtir des légumes, pour la cuisson de viandes ou comme base pour des sauces.
Alternatives
Vous pouvez remplacer la graisse de canard par de l'huile d'olive ou du beurre, bien que le goût soit différent.
Recettes avec Graisse de canard
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