Beurre

Le beurre est fabriqué à partir de la crème du lait, et sa composition peut varier selon le type de lait utilisé.

Conservez le beurre au réfrigérateur pour une durée de 1 à 3 mois. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Le beurre peut être utilisé pour la cuisson, la pâtisserie ou comme tartinade. Il est préférable de le laisser à température ambiante avant de l'utiliser pour qu'il soit plus facile à étaler.

Des alternatives courantes au beurre incluent la margarine, l'huile d'olive ou la compote de pommes dans certaines recettes.