Lait de noisette

Le lait de noisette est souvent utilisé comme alternative végétale au lait de vache, particulièrement dans les recettes de pâtisserie.

Conservez le lait de noisette dans un endroit frais et sec, et une fois ouvert, réfrigérez-le et consommez-le dans les 5 à 7 jours.

Le lait de noisette peut être utilisé dans les smoothies, les céréales, ou comme base pour des sauces et des soupes.

Le lait d'amande ou le lait de soja sont des substituts courants au lait de noisette.