Lait d'amande

Le lait d'amande est souvent utilisé comme alternative au lait de vache pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien.

Conservez le lait d'amande dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours.

Le lait d'amande peut être utilisé dans les smoothies, les céréales, ou comme base pour des sauces et des soupes.

Le lait de soja ou le lait de coco sont des substituts courants au lait d'amande.