Lait de riz

Le lait de riz est souvent utilisé comme alternative sans lactose au lait de vache, ce qui le rend populaire parmi les personnes intolérantes au lactose.

Conservez le lait de riz dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans les 5 à 7 jours.

Le lait de riz peut être utilisé dans les smoothies, les céréales, ou comme base pour des sauces et des soupes.

Le lait d'amande ou le lait de soja peuvent être utilisés comme substituts courants.