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Poivron
Vegan Sans glutenRayon: Autres
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie31 kcal
Protéines1 g
Lipides0.3 g
dont saturés0.1 g
Glucides6 g
dont sucres4.2 g
Fibres1.5 g
Sel0.01 g
Prix moyen3 €/kg
Saison: juin → septembre
Le saviez-vous ?
Les poivrons sont riches en vitamine C, plus que les oranges.
Conservation
Conservez les poivrons au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour prolonger leur fraîcheur.
Utilisation
Les poivrons peuvent être consommés crus en salades, cuits à la vapeur, rôtis ou farcis.
Alternatives
Vous pouvez remplacer les poivrons par des courgettes ou des carottes dans certaines recettes.
Recettes avec Poivron
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