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Poivron vert
Vegan Sans glutenRayon: Autres4.64 g glucides / 100g
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Le saviez-vous ?
Le poivron vert est en fait un poivron immature, ce qui explique son goût plus amer par rapport aux poivrons rouges, jaunes ou oranges.
Conservation
Conservez les poivrons verts au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour prolonger leur fraîcheur, généralement jusqu'à une semaine.
Utilisation
Les poivrons verts peuvent être consommés crus en salades, cuits à la vapeur, grillés ou sautés. Ils sont également souvent utilisés dans les plats mijotés.
Alternatives
Vous pouvez remplacer le poivron vert par des poivrons rouges ou jaunes, bien que ces derniers soient plus sucrés.
Recettes avec Poivron vert
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