Sucre brun

Le sucre brun contient une petite quantité de mélasse, ce qui lui donne sa couleur et son goût distinct.

Conservez le sucre brun dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique pour éviter qu'il ne durcisse.

Le sucre brun peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment pour sucrer les pâtisseries, les sauces et les marinades.

Le sucre blanc peut être utilisé comme substitut, bien que le goût et la couleur des plats puissent varier.