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Sablés au comté et au sésame

Fpar François·4(2 avis)

Ces sablĂ©s au comtĂ© et au sĂ©same sont une vĂ©ritable invitation Ă  la gourmandise ! 😍 Imaginez une texture croustillante Ă  l'extĂ©rieur, fondante Ă  l'intĂ©rieur, et un parfum irrĂ©sistible qui chatouille vos narines. Parfaits pour accompagner un apĂ©ritif entre amis ou pour grignoter Ă  tout moment de la journĂ©e, ils apporteront une touche de rĂ©confort et de partage Ă  vos moments gourmands. PrĂȘts Ă  rĂ©galer vos papilles ? 🧀✹

30 min
Préparation
15 min
Cuisson
35
Portions
Moyen
Difficulté
Sablés au comté et au sésame

Préparation

9 étapes · 45 min au total
Étape01

Versez la farine dans un saladier.

Étape02

Ajoutez le beurre coupé en dés, le comté rappé, le poivre et les graines de sésame.

Étape03

Travaillez la pùte à la main et pétrissez-la jusqu'à former une boule.

Étape04

Couvrez et laissez reposer 30 minutes au frais

Vous pouvez préchauffer votre four
Étape05

Préchauffez le four à 180°C

Étape06

Étalez la pĂąte au rouleau, sur une Ă©paisseur d'environ 3 mm

Étape07

Découpez des formes avec un emporte-piÚce (ou bien coupez des carrés avec la lame d'un couteau)

Étape08

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes

C'est cuit !
Étape09

Laissez refroidir sur une grille avant de les entreposer dans une boßte hermétique

Avis

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