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Madeleines au Munster et au Cumin

Imaginez des madeleines qui allient la douceur du Munster à la chaleur du cumin... 😍 Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, avec une texture moelleuse et un parfum enivrant qui embaume votre cuisine. Parfaites pour un apéritif entre amis ou une pause gourmande, elles réchaufferont les cœurs et les âmes. Prêtes à faire chavirer vos papilles ? 🧀✨

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 10
Total00 : 00 : 25
Portions6

Ingrédients

6

Pâte à madeleines

Beurre100 g
Cumin25 ml
Farine150 g
Munster150 g
Levure chimique1
Œuf2
Gruyère25 g

Équipements

Micro-ondes
Four

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 240°C sans la grille

Étape 2

Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes

Étape 3

Dans un bol, battez les œufs.

Étape 4

Ajoutez la farine, la levure, le gruyère, le cumin et le beurre fondu.

Étape 5

Mélangez bien

Étape 6

Incorporez le munster en petits dés à la préparation

Étape 7

Versez la pâte dans des moules à madeleines beurrés

Étape 8

Placez les moules sur la grille froide du four.

Étape 9

Enfournez et réduisez immédiatement la température à 200°C.

Étape 10

Faites cuire 10 minutes

Étape 11

Démoulez et servez chaud ou tiède

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