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One Pot Boulgour aux Champignons

Name: One Pot Boulgour aux Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 branche Persil; 60 cl Bouillon de légumes; 250 g Champignon; 30 cl Crème; 1 Tomate; 1 Oignon; 2 CàS Jus de citron; 75 g Petits pois; 250 g Boulgour

Fpar François·3.5(2 avis)

Ce plat réconfortant d'origine méditerranéenne associe le boulgour aux champignons savoureux, créant une texture crémeuse et des saveurs terreuses délicates. À déguster avec un filet de jus de citron et une touche de persil frais.

10 min

Préparation

15 min

Cuisson

Portions

Moyen

Difficulté

Préparation

2 étapes · 25 min au total

Étape01

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte ou une grande casserole et laisser cuire 15 minutes environ sur feu moyen en remuant régulièrement

C'est prêt !

Étape02

Servir avec du persil et du jus de citron

Valeurs nutritionnelles

Par portion

338kcal

Énergie

Protéines

16g

Lipides

10g

dont saturés

42g

Glucides

dont sucres

10g

Fibres

5.1g

Sel

1.71€

Coût

Avis

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