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Houmous de courgettes

Découvrez notre houmous de courgettes, une délicieuse alternative au classique ! Cette tartinade onctueuse allie la douceur des courgettes à la richesse des pois chiches, rehaussée d'une touche d'ail et d'un filet d'huile d'olive. Parfait pour accompagner vos apéritifs ou à tartiner sur du pain pita, ce houmous coloré et savoureux fera sensation à coup sûr. Laissez-vous séduire par cette recette fraîche et légère qui égayera vos plateaux ! #HoumousDeCourgettes #RecetteSaine #VeganDelicious

Préparation00 : 00 : 10
Total00 : 00 : 10
Portions4

Ingrédients

4

Houmous de courgettes

Huile d'olive2 CàS
Cumin1 pincée
Jus de citron20 g
Courgette300 g
Poivre2 pincée
Pois chiche250 g
Tahini60 g
Gousses d'ail1

Équipements

Mixer

Instructions

Étape 1

Laver puis couper les courgettes en tronçons

Étape 2

Hacher les tronçons de courgettes puis les laisser s'égoutter

Étape 3

Égoutter les pois chiches puis les ajouter dans le mixeur

Étape 4

Ajouter le poivre, le tahini et le jus de citron

Étape 5

Ajouter le cumin, l'huile d'olive et la gousse d'ail

Étape 6

Mixer le tout puis ajouter la préparation aux courgettes

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