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Houmous de Carotte

Name: Houmous de Carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 CàS Jus de citron; 1 CàC Miel; 300 g Carotte; 1 CàS Huile d'olive; 1 pincée Sel; 500 ml Eau; 1 pincée Poivre; 1 CàC Cumin; 2 CàS Petit-suisse; 3 CàC Sésame blanc

Découvrez notre délicieux houmous de carotte, une alternative colorée et savoureuse à la recette traditionnelle ! 🥕✨ Sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré avec une touche de cumin en font l'accompagnement parfait pour vos apéritifs. Ajoutez une pointe de miel et un filet d'huile d'olive pour sublimer chaque bouchée. Servez-le avec des légumes croquants ou sur du pain pita, et régalez vos convives ! Une explosion de saveurs dans chaque cuillère ! 🌟 #HoumousDeCarotte #RecetteVégétale #HealthyEating

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 25

Portions6

Ingrédients

Houmous de carotte

Jus de citron1 CàS

Miel1 CàC

Carotte300 g

Huile d'olive1 CàS

Sel1 pincée

Eau500 ml

Poivre1 pincée

Cumin1 CàC

Petit-suisse2 CàS

Sésame blanc3 CàC

Équipements

Thermomix

Instructions

Étape 1

Placer l'eau dans un bol

Étape 2

Insérer le panier cuisson avec les carottes coupées en rondelles

Étape 3

Cuire 15 minutes au Varoma vitesse 1

Étape 4

Vider l'eau

Étape 5

Mettre les carottes dans le bol

Étape 6

Ajouter les autres ingrédients

Étape 7

Mixer 3 fois 10 secondes a vitesse 6 en raclant les parois avec la spatule entre chaque fois

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