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Houmous de carotte

Découvrez notre délicieux houmous de carotte, une alternative colorée et savoureuse à la recette traditionnelle ! 🥕✨ Sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré avec une touche de cumin en font l'accompagnement parfait pour vos apéritifs. Ajoutez une pointe de miel et un filet d'huile d'olive pour sublimer chaque bouchée. Servez-le avec des légumes croquants ou sur du pain pita, et régalez vos convives ! Une explosion de saveurs dans chaque cuillère ! 🌟 #HoumousDeCarotte #RecetteVégétale #HealthyEating

Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 25
Portions6

Ingrédients

6

Houmous de carotte

Eau500 ml
Huile d'olive1 CàS
Sésame blanc3 CàC
Poivre1 pincée
Carotte300 g
Petit-suisse2 CàS
Miel1 CàC
Sel1 pincée
Jus de citron1 CàS
Cumin1 CàC

Équipements

Thermomix

Instructions

Étape 1

Placer l'eau dans un bol

Étape 2

Insérer le panier cuisson avec les carottes coupées en rondelles

Étape 3

Cuire 15 minutes au Varoma vitesse 1

Étape 4

Vider l'eau

Étape 5

Mettre les carottes dans le bol

Étape 6

Ajouter les autres ingrédients

Étape 7

Mixer 3 fois 10 secondes a vitesse 6 en raclant les parois avec la spatule entre chaque fois

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