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Baguette à l’ail
Aussi appelé préfou, cette baguette à l’ail est idéale pour vos apéritifs
Préparation00 : 00 : 10
Cuisson00 : 00 : 15
Total00 : 00 : 25
Portions6
Ingrédients
6
Baguette à l’ail
Mozzarella100 g
Gousses d'ail4
Persil plat1 CàS
Beurre salé100 g
Baguette1
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 2
Laisser reposer le beurre à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit ramolli
Étape 3
Couper des tranches de baguette sans aller jusqu’au bout pour les laisser attachés les unes aux autres
Étape 4
Peler et hacher les gousse d’ail
Étape 5
Mélanger le beurre, l’ail et le persil jusqu’à avoir une pâte homogène
Étape 6
Étaler ce mélange entre les tranches de pain puis garnir avec des tranches de mozzarella
Étape 7
Enfourner pendant 15 minutes
Étape 8
Dégustez votre préfou fait maison !
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