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Baguette à L’ail

Name: Baguette à L’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 Baguette; 100 g Mozzarella; 100 g Beurre salé; 1 CàS Persil plat; 4 Gousses d'ail

Aussi appelé préfou, cette baguette à l’ail est idéale pour vos apéritifs

Préparation00 : 00 : 10

Cuisson00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 25

Portions6

Ingrédients

Baguette à l’ail

Baguette1

Mozzarella100 g

Beurre salé100 g

Persil plat1 CàS

Gousses d'ail4

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 2

Laisser reposer le beurre à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit ramolli

Étape 3

Couper des tranches de baguette sans aller jusqu’au bout pour les laisser attachés les unes aux autres

Étape 4

Peler et hacher les gousse d’ail

Étape 5

Mélanger le beurre, l’ail et le persil jusqu’à avoir une pâte homogène

Étape 6

Étaler ce mélange entre les tranches de pain puis garnir avec des tranches de mozzarella

Étape 7

Enfourner pendant 15 minutes

Étape 8

Dégustez votre préfou fait maison !

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