VEGANVÉGÉTARIENSANS GLUTENAPÉRITIFShoumouspois-chichesaperitifvegan

Houmous

Fpar François·4(2 avis)

Plongez dans un monde de saveurs avec ce houmous crĂ©meux et veloutĂ© ! đŸ„™đŸ’– Imaginez une explosion de notes de citron et d'ail, dĂ©licatement relevĂ©es par le cumin et le paprika... Une vĂ©ritable caresse pour vos papilles ! Parfait pour vos apĂ©ros entre amis ou vos soirĂ©es cocooning, il saura sĂ©duire tous les palais. Alors, prĂȘt Ă  le dĂ©guster ? 🌟

10 min
Préparation
—
Cuisson
4
Portions
Facile
Difficulté
Houmous

Préparation

6 étapes · 10 min au total
Étape01

Égoutter les pois-chiche, garder une petite quantitĂ© d'eau de pois-chiche et retirer la peau

Étape02

Placer les pois chiche dans un mixer, ajouter les gousse d'ail dégermées ainsi que le jus de citron et le tahin

Étape03

Mixer en ajoutant l’huile d’olive au fur et Ă  mesure jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne et veloutĂ©

Étape04

Salée et poivrer à votre goût

Étape05

Vous pouvez rajouter l’eau des pois chiches si la prĂ©paration est trop Ă©paisse

Étape06

Saupoudrer de cumin et de paprika avant de servir

Valeurs nutritionnelles

Par portion
164g
Glucides

Avis

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