Étape01
Mettez le jaune d'oeuf dans un grand bol, ajoutez la moutarde, un peu de sel et de poivre.
VÉGÉTARIENSANS GLUTENSAUCESmayonnaisesaucerecette-facilecuisine-francaise
Mayonnaise
Fpar François·4(2 avis)
Qui peut résister à une mayonnaise maison ? 🥰 Sa texture crémeuse et son goût délicatement relevé viendront sublimer vos plats préférés ! Imaginez-la sur des frites dorées, en dip pour vos légumes croquants ou encore en accompagnement d'un bon poisson grillé. C'est le petit bonheur du quotidien qui fait toute la différence. Alors, prêts à régaler vos papilles ? 🍽️✨
5 min
Préparation
—
Cuisson
4
Portions
Facile
Difficulté
Préparation
3 étapes · 5 min au totalÉtape02
Versez l'huile goutte à goutte sans cesser de fouetter à l'aide d'un batteur électrique.
Étape03
Variantes : Ajoutez à la mayonnaise des herbes, de l'ail haché, un filet de jus de citron.
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