Étape01
Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
VÉGÉTARIENSANS GLUTENBOISSONSsabayondessertcremeoeufs
Sabayon
Fpar François·4(2 avis)
Imaginez une douceur onctueuse qui danse sur votre langue... 🌟 Le sabayon, avec ses arômes envoûtants de muscat, vous transporte vers des rivages ensoleillés. Sa texture légère et aérienne, combinée à la chaleur réconfortante, en fait le dessert parfait pour vos soirées entre amis ou en famille. Laissez-vous séduire par ce délice et partagez ce moment gourmand ! 🍷✨
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
4 étapes · 20 min au totalÉtape02
Faites chauffer à feu très doux sans faire bouillir, ou au bain marie.
Étape03
Ajoutez le vin de muscat tout en continuant de battre.
Étape04
Servez tiède avec des boudoirs.
Valeurs nutritionnelles
Par portion741g
Glucides
Avis
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