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Sauce Bolognaise

Name: Sauce Bolognaise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 Oignon; 50 ml Huile d'olive; 100 ml Vin blanc; 250 ml Bouillon; 500 g Tomate; 1 Bouquet garni; 5 Gousses d'ail; 800 g Viande hachée

Fpar François·4(3 avis)

Imaginez une sauce bolognaise qui réchauffe le cœur et embaume votre cuisine... 🍝✨ Chaque cuillerée est une danse de saveurs, où la tendresse de la viande s'harmonise avec l'acidité des tomates mûries au soleil. Parfaite pour un repas en famille ou une soirée entre amis, elle promet des instants de bonheur autour de la table. Prêt à régaler vos papilles ? 😍

20 min

Préparation

30 min

Cuisson

Portions

Avancé

Difficulté

Préparation

5 étapes · 50 min au total

Étape01

Hacher l’ail et l’oignon

Étape02

Les faire suer dans une poêle

Étape03

Ajouter la viande, les tomates concassées et le bouquet garni

Étape04

Déglacer avec le vin blanc et cuire pendant 5 minutes

C'est prêt !

Étape05

Mouiller avec le bouillon et cuire pendant 20 minutes à feu doux

Fin de la cuisson !

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