Saucessaucebolognaisepastaitalienrecetteviandetomatecuisinerapide

Sauce Bolognaise

Name: Sauce Bolognaise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 ml Bouillon; 50 ml Huile d'olive; 500 g Tomate; 2 Oignon; 1 Bouquet garni; 5 Gousses d'ail; 800 g Viande hachée; 100 ml Vin blanc

Imaginez une sauce bolognaise qui réchauffe le cœur et embaume votre cuisine... 🍝✨ Chaque cuillerée est une danse de saveurs, où la tendresse de la viande s'harmonise avec l'acidité des tomates mûries au soleil. Parfaite pour un repas en famille ou une soirée entre amis, elle promet des instants de bonheur autour de la table. Prêt à régaler vos papilles ? 😍

Préparation00 : 00 : 20

Cuisson00 : 00 : 30

Total00 : 00 : 50

Portions6

Ingrédients

Sauce bolognaise

Bouillon250 ml

Huile d'olive50 ml

Tomate500 g

Oignon2

Bouquet garni1

Gousses d'ail5

Viande hachée800 g

Vin blanc100 ml

Instructions

Étape 1

Hacher l’ail et l’oignon

Étape 2

Les faire suer dans une poêle

Étape 3

Ajouter la viande, les tomates concassées et le bouquet garni

Étape 4

Déglacer avec le vin blanc et cuire pendant 5 minutes

Étape 5

Mouiller avec le bouillon et cuire pendant 20 minutes à feu doux

Avis

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !

Connectez-vous pour ajouter un commentaire et une note. Se connecter