Tarte courgette et patate douce
Imaginez une tarte qui allie la douceur de la patate douce à la fraîcheur des courgettes... 😍 Chaque bouchée est un festival de textures crémeuses et croustillantes, sublimées par un parfum irrésistible qui embaume votre cuisine. Idéale pour un dîner convivial ou un moment de partage, elle fera le bonheur de vos invités ! Alors, prêt à régaler vos papilles ? 🥧✨
Ingrédients
Tarte courgette et patate douce
Équipements
Instructions
Étape 1
Éplucher la patate douce, la rincer puis la couper en cubes
Étape 2
Laver les courgettes puis les couper en rondelles
Étape 3
Ajouter les cubes de patate douce dans une casserole remplie d'eau puis la faire chauffer pendant 10 minutes
Étape 4
Ajouter les rondelles de courgettes dans la casserole avec les cubes de patate douce puis faire cuire encore 5 minutes
Étape 5
Égoutter la patate douce et les courgettes
Étape 6
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 7
Étaler la pâte brisée sur un plat à tarte
Étape 8
Piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette
Étape 9
Ajouter les légumes sur la pâte brisée
Étape 10
Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Étape 11
Ajouter le gruyère râpé
Étape 12
Verser cette préparation sur les légumes
Étape 13
Enfourner pendant 35 minutes
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