Rillettes de saumon
🥂✨ Découvrez une délicieuse recette de rillettes de saumon qui fera sensation lors de vos apéros ! 🐟💖 Crémeuses et savoureuses, elles allient le saumon fumé et cuit pour une explosion de saveurs en bouche. Avec une touche de baies roses et un zeste de citron, ces rillettes se dégustent sur des tranches de pain croustillant ou des crackers. Idéales pour impressionner vos invités, elles sont aussi simples à réaliser. Prêtes à vous régaler ? 🎉🍽️ #RecetteFacile #RillettesDeSaumon #ApéritifGourmand
Ingrédients
Rillettes de saumon
Instructions
Étape 1
Hachez le saumon cuit avec le beurre mou et la crème.
Étape 2
Mixez grossièrement en 2 fois le saumon fumé avec le jus de citron.
Étape 3
Versez les 2 préparations dans un saladier, poivrez, ajoutez les baies roses et mélangez bien.
Étape 4
Tapissez le fond de moules ronds de film étirable et huilez les à l'aide d'un pinceau en silicone.
Étape 5
Répartissez la préparation dans les moules en tassant bien.
Étape 6
Placez les au réfrigérateur pendant 3 heures.
Étape 7
Au bout de ce temps et au moment de servir, retournez les moules dans des assiettes afin de faire descendre les rillettes.
Étape 8
Retirer délicatement les moules et le film étirable et servez sans attendre.
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