Salade de Haricots Plats et Orange
Prêt à faire danser vos papilles ? 🌟 Cette salade de haricots plats et orange est une véritable explosion de fraîcheur ! Imaginez des haricots croquants et des oranges juteuses, le tout enrobé d'une vinaigrette à l'orange qui embaume de doux parfums d'agrumes. Parfaite pour un pique-nique ensoleillé ou une soirée entre amis, elle apportera une touche de légèreté à vos repas. Laissez-vous tenter ! 🍊🥗
Ingrédients
vinaigrette à l'orange
Salade haricots plats
Instructions
Étape 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée.
Étape 2
Pendant ce temps couper les haricots plats en tronçons d'environ 4cm.
Étape 3
Plonger les haricots dans l'eau bouillante salée et laisser cuire 20 minutes.
Étape 4
Détailler les quartiers d'orange et les mettre de côté.
Étape 5
Réaliser la vinaigrette à l'orange : commencer par presser un citron et une orange.
Étape 6
Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre.
Étape 7
Saler et poivrer et bien mélanger.
Étape 8
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche et fouetter, pour lier la sauce (facultatif).
Étape 9
Egoutter les haricots plats et les passer sous l'eau froide.
Étape 10
Dans un saladier, mélanger les haricots et les oranges et ajouter les graines de tournesol, puis la sauce aux agrumes.
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