Taboulé libanais
Une bouchée de fraîcheur ensoleillée vous attend ! 🌞✨ Imaginez la texture croquante des légumes croisés avec la douceur du boulgour, le tout rehaussé par un parfum d'herbes et de citron qui éveille vos sens. Parfait pour un pique-nique entre amis ou un repas léger d'été, ce taboulé libanais vous transportera directement au cœur du Liban. Prêt à savourer cette explosion de saveurs ? 🥗💚
Ingrédients
Taboulé libanais
Instructions
Étape 1
Dans un bol rempli d'eau froide, déposer le boulgour afin de le faire ramollir environ 15 minutes
Étape 2
Couper finement les herbes aromatiques (menthe et persil) et les emttre dans un saladier
Étape 3
Ajouter les branches vertes des oignons noveaux, également hâcher finement
Étape 4
Couper les tomates en petits dés et les déposer dans le saladier
Étape 5
Egoutter le boulgour à l'aide d'une passoire, et appuyer légèrement avec vos mains afin de retirer l'excédent d'eau
Étape 6
Ajouter le boulgour dans le saladier, arroser du jus de citron et d'huile d'olive
Étape 7
Saler, poivrer, déguster
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