Étape01
Dans un bol rempli d'eau froide, déposer le boulgour afin de le faire ramollir environ 15 minutes
Boulgour ramolli !
VEGANVÉGÉTARIENPLATStaboulelibanaissaladecereales
Taboulé Libanais
Mpar Myriam·5(2 avis)
Une bouchée de fraîcheur ensoleillée vous attend ! 🌞✨ Imaginez la texture croquante des légumes croisés avec la douceur du boulgour, le tout rehaussé par un parfum d'herbes et de citron qui éveille vos sens. Parfait pour un pique-nique entre amis ou un repas léger d'été, ce taboulé libanais vous transportera directement au cœur du Liban. Prêt à savourer cette explosion de saveurs ? 🥗💚
20 min
Préparation
—
Cuisson
6
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
7 étapes · 20 min au totalÉtape02
Couper finement les herbes aromatiques (menthe et persil) et les emttre dans un saladier
Étape03
Ajouter les branches vertes des oignons noveaux, également hâcher finement
Étape04
Couper les tomates en petits dés et les déposer dans le saladier
Étape05
Egoutter le boulgour à l'aide d'une passoire, et appuyer légèrement avec vos mains afin de retirer l'excédent d'eau
Étape06
Ajouter le boulgour dans le saladier, arroser du jus de citron et d'huile d'olive
Étape07
Saler, poivrer, déguster
Valeurs nutritionnelles
Par portion292kcal
Énergie
7g
Protéines
15g
Lipides
2g
dont saturés
38g
Glucides
6g
dont sucres
11g
Fibres
0g
Sel
1.62€
Coût
Avis
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