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Salade Piémontaise

Name: Salade Piémontaise
Prep time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 1 pincée Sel; 10 Cornichon; 1 pincée Poivre; 3 CàS Mayonnaise; 2 CàS Persil; 3 Tomate; 4 Œuf; 3 CàS Fromage blanc; 200 g Dés de jambon

Découvrez la salade piémontaise, un délice frais et coloré qui ravira vos papilles ! Composée de pommes de terre fondantes, d'œufs durs crémeux, de dés de jambon savoureux et de cornichons croquants, elle est sublimée par une sauce onctueuse à la mayonnaise et au fromage blanc. Parfaite pour les pique-niques ou en plat principal, cette salade met en valeur des ingrédients simples qui s’allient à merveille. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille ! #SaladePiemontaise #RecetteFraîche #FoodLovers 🍽️🥗

Préparation00 : 00 : 20

Total00 : 00 : 20

Portions4

Ingrédients

Salade piémontaise

Pommes de terre600 g

Sel1 pincée

Cornichon10

Poivre1 pincée

Mayonnaise3 CàS

Persil2 CàS

Tomate3

Œuf4

Fromage blanc3 CàS

Dés de jambon200 g

Équipements

Casserole

Instructions

Étape 1

Cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes

Étape 2

Cuire les oeufs pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante

Étape 3

Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise et le fromage blanc

Étape 4

Saler, poivrer, ajouter le persil puis mettre la sauce de côté

Étape 5

Couper les tomates en dés

Étape 6

Couper les cornichons en rondelles

Étape 7

Une fois les pommes de terre cuites, les faire refroidir puis les éplucher et les couper en dés

Étape 8

Faire de même avec les oeufs

Étape 9

Verser tous les ingrédients dans un grand saladier puis ajouter la sauce

Étape 10

Mélanger le tout puis réserver au frais jusqu'a dégustation

Étape 11

Bon appétit !

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