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Salade de pastèque, tomate, feta et menthe

🌿🍉 Découvrez notre délicieuse salade estivale alliant la fraîcheur de la pastèque, la douceur des tomates et le crémeux de la feta ! Une touche de menthe ajoute une explosion de saveurs. Parfaite pour vos pique-niques ou repas légers, elle est à la fois colorée et rafraîchissante. Laissez-vous séduire par cette harmonie de goûts et de textures, rehaussée d'une vinaigrette légère. Idéale pour profiter des journées ensoleillées ! ☀️🥗 #SaladeFraicheur #ÉtéGourmand #HealthyEating

Préparation00 : 00 : 10
Total00 : 00 : 10
Portions4

Ingrédients

4

Vinaigrette

Poivre1 pincée
Vinaigre3 CàS
Huile d'olive5 CàS
Sel1 pincée

Salade de pastèque, tomate, feta et menthe

Menthe15 feuille
Pastèque1 Kg
Tomate6
Feta140 g
Oignon rouge0.5

Instructions

Étape 1

Couper la pastèque en cube

Étape 2

Laver les tomates et les couper en petits morceaux

Étape 3

Ajouter les tomates et la pastèque dans un saladier

Étape 4

Couper le demi-oignon rouge et la feta en petits cubes puis les ajouter au saladier

Étape 5

Couper finement la menthe puis l'ajouter à la salade

Étape 6

Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre

Étape 7

Mélanger le tout et conserver au frais avant de la déguster

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