Tablette de chocolat au blé soufflé au Thermomix
Découvrez notre irrésistible tablette de chocolat au blé soufflé ! Une délicieuse harmonie de chocolat au lait et chocolat blanc, agrémentée de blé soufflé croquant pour un contraste parfait. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, alliant douceur et croustillant. Parfaite pour une pause gourmande ou à partager entre amis, cette création chocolatée va ravir les papilles des petits et grands. Ne résistez pas à l'envie de vous faire plaisir ! 🍫✨ #Gourmandise #Chocolat #RecetteMaison
Ingrédients
Tablette de chocolat au blé soufflé
Équipements
Instructions
Étape 1
Mettre 150 g de chocolat au lait dans le bol et râper
Étape 2
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
Étape 3
Faire fondre
Étape 4
Versez le chocolat fondu dans 12 moules à financier et étalez-le, y compris sur les bords, à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Étape 5
Réserver 30 minutes au réfrigérateur
Étape 6
Nettoyer le bol
Étape 7
Mettre le blé soufflé dans le bol et mixer. Transvaser dans un récipient et réserver.
Étape 8
Mettre le chocolat blanc dans le bol et râper
Étape 9
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule
Étape 10
Faire fondre
Étape 11
Ajouter la crème liquide et chauffer
Étape 12
Ajouter le blé soufflé caramélisé et mélanger
Étape 13
Remplissez les moules prévus en étalant uniformément le mélange avec une spatule et en le compactant bien.
Étape 14
Réserver au réfrigérateur et nettoyer le bol.
Étape 15
Ajoutez les 150 g de chocolat au lait restants dans le bol et râpez pendant 5 secondes à la vitesse 7. Utilisez la spatule pour racler les parois du bol.
Étape 16
Faire fondre
Étape 17
Versez le contenu du bol sur le mélange de blé soufflé et de chocolat blanc, en l'étalant uniformément sur toute la surface à l'aide d'une spatule.
Étape 18
Réserver 1 heure au réfrigérateur.
Étape 19
Retirez les tablettes de chocolat de leurs moules et placez-les sur un plat de présentation. Savourez-les immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient fermé.
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