Étape01
Dans un mixeur, ajoutez 300g de figues fraîches et 50g de miel. Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse.
Préparation du coulis de figue
VÉGÉTARIENSANS GLUTENIG BASPLATSmoussefigueamandedessert
Mousse de Figue à la Poudre D'amande
Fpar François·5(2 avis)
Rafraîchissez vos soirées avec cette mousse aérienne à la figue 🍇 et à la poudre d'amande 🌰! Sa texture légère et son goût subtil vous enchanteront à chaque cuillerée. Un dessert élégant, parfait pour impressionner vos convives! 🍽️💖
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
5 étapes · 25 min au totalÉtape02
Dans un autre bol, mélangez 200ml de crème de coco et 50g de poudre d'amande. Montez la crème en chantilly.
Montage de la chantilly
Étape03
Incorporez délicatement le coulis de figue à la chantilly, en veillant à ne pas la casser.
Incorporation du coulis
Étape04
Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Fin du repos !
Étape05
Servez bien frais, décoré de quelques morceaux de figues et d'une pincée de poudre d'amande! 🌟
Valeurs nutritionnelles
Par portion284kcal
Énergie
5g
Protéines
19g
Lipides
11g
dont saturés
29g
Glucides
24g
dont sucres
4g
Fibres
0.1g
Sel
1.14€
Coût
Avis
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