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Burrito de chou-fleur

Prêt pour une explosion de saveurs ? 🌯✨ Imaginez un burrito où le chou-fleur rôti se marie à la fraîcheur croquante de la pomme, le tout enveloppé dans une galette moelleuse. Chaque bouchée est une danse de textures, entre le crémeux du fromage blanc et le croquant de la laitue. Parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner convivial ! Qui a envie de goûter ? 😋

Préparation00 : 00 : 20
Cuisson00 : 00 : 20
Total00 : 00 : 40
Portions4

Ingrédients

4

Burrito

Galette ou tortilla souple4
Chou-fleur1
Fromage blanc100 g
Huile d'olive1 filet
Laitue1
Pomme1

Instructions

Étape 1

Rouler les wraps et les couper en deux

Étape 2

Tartiner les wraps de fromage blanc

Étape 3

Les déposer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

Étape 4

Ajouter la laitue, la pomme et les bouquets de chou-fleur

Étape 5

Verser de l’huile d’olive dessus puis saler et poivrer

Étape 6

Laver et couper le chou-fleur en bouquets

Étape 7

Mettre au four pendant 20 minutes à 200 degrés et mélanger de temps en temps

Étape 8

Couper la pomme en fine tranches

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