Crostinis aux anchois
Prêt pour une explosion de saveurs ensoleillées ? 🌞 Les crostinis aux anchois sont une véritable invitation à la gourmandise ! Imaginez le croustillant du pain, les tomates juteuses et la touche umami des anchois, le tout rehaussé d'une pointe d'ail... un festival de textures et d'arômes qui ravira vos papilles. Parfaits pour un apéritif entre amis ou une soirée en tête-à-tête, ils ne demandent qu'à être savourés ! 🍽️✨
Ingrédients
Crostinis aux anchois
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étape 2
Lavez et essuyez les tomates, coupez les en tranches fines, disposez les dans un plat à four, salez, poivrez, saupoudrez de sucre en poudre.
Étape 3
Pelez et hachez l'ail, parsemez en les tomates, arrosez de la moitié de l'huile d'olive. Faites cuire pendant 25 minutes.
Étape 4
Rincez et essorez la roquette, arrosez la de vinaigrettes, répartissez la dans les assiettes.
Étape 5
Badigeonnez les tranches de pain avec le reste d'huile d'olive, recouvrez les de tomates, déposez dessus des filets d'anchois et passez au four pendant 5 minutes.
Étape 6
Déposez un crostini par assiette, servez immédiatement.
Avis
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !