Filets de colins gratinés
Plongez dans un océan de saveurs avec ces filets de colin gratinés ! 🌊✨ Imaginez la douceur du poisson, enveloppée dans une croûte dorée et croustillante, mélangée aux arômes envoûtants de l'ail et du basilic. Parfait pour un dîner chaleureux en famille ou entre amis, chaque bouchée est une invitation au réconfort. Prêt à régaler vos papilles ? 🍽️
Ingrédients
Filets de colin gratinés
Instructions
Étape 1
Huiler des petits plats un peu plus grand que vos filets de colins
Étape 2
Peler et couper les pommes de terre en rondelles
Étape 3
Poser les filets de poisson sur les légumes et repartir au dessus le pesto
Étape 4
Cuir 15 à 20 minutes au four à 200 degrés
Étape 5
Mixer l’ail, le grana padano, la mie de pain, 4 brins de thym, le basilic et l’huile d’olive. Vous devriez obtenir un pesto onctueux
Étape 6
Laver les tomates et les couper en rondelles
Étape 7
Précuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes
Étape 8
Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive
Étape 9
Repartir les pommes de terre et les tomates et parsemer le reste du thym
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