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Misotto

Fpar François·4(2 avis)

Un parfum envoĂ»tant de safran et de lĂ©gumes colorĂ©s emplit votre cuisine... 🌿✹ Imaginez un riz crĂ©meux, chaque grain absorbant les saveurs des chipolatas grillĂ©es et des courgettes fondantes. C'est le plat parfait pour une soirĂ©e conviviale entre amis ou un repas en famille. Laissez-vous sĂ©duire par cette explosion de goĂ»ts rĂ©confortants, une vĂ©ritable caresse pour vos papilles ! đŸœïžâ€ïž

10 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Portions
Moyen
Difficulté
Misotto

Préparation

9 étapes · 40 min au total
Étape01

Faire chauffer l’huile dans une grande sauteuse

Étape02

Y ajouter les chipolatas coupées en petit morceaux afin de les faire griller

Étape03

Émincer l’oignon puis l’ajouter dans la sauteuse

Étape04

Ajouter le riz afin qu’il brunisse

Étape05

Couper les courgettes et les tomates en rondelles et les ajouter à la sauteuse lorsque les saucisses seront bien grillées

Étape06

Arroser ensuite avec le bouillon relevé avec le safran

Étape07

Ajouter le sel et le poivre

Étape08

Couvrir et laisser mijoter Ă  feu doux pendant environ 18 minutes

Le mizotto est prĂȘt !
Étape09

Vous pouvez le servir avec du gruyÚre rùpé

Valeurs nutritionnelles

Par portion
62g
Glucides

Avis

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