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Rillettes de Sardines

Name: Rillettes de Sardines
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Sel; 100 g Beurre; 3 pincée Paprika; 1 Poivre; 4 CàS Persil; 16 Sardine à l'huile; 2 CàS Citron; 1 Échalote

Prêt à éveiller vos papilles ? 😍 Ces rillettes de sardines sont une véritable invitation à un voyage gustatif ! Imaginez des saveurs marines délicatement mélangées avec une pointe de citron et un soupçon de paprika, le tout enveloppé d'une texture crémeuse à souhait. Parfaites pour un apéritif entre amis ou un pique-nique ensoleillé, elles feront sensation à chaque bouchée ! 🍋✨ Alors, qui se laisse tenter ?

Préparation00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 15

Portions4

Ingrédients

Rillettes de sardines

Sel1

Beurre100 g

Paprika3 pincée

Poivre1

Persil4 CàS

Sardine à l'huile16

Citron2 CàS

Échalote1

Instructions

Étape 1

Epluchez et hachez l'échalote avec les feuilles de persil.

Étape 2

Ecrasez les sardines à la fourchette dans un grand bol et mélangez les avec l'échalote et le persil hachés, le beurre, le jus de citron, un peu de sel et de poivre et le paprika.

Étape 3

Répartissez ces rillettes dans le même nombre de ramequins qu'il y a de personnes.

Étape 4

Servez frais.

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