Salade de Poulet aux Pousses D'Ă©pinard et au SĂ©same
Envie d'une explosion de fraĂźcheur et de saveurs ? đ±âš Cette salade de poulet aux pousses d'Ă©pinard est un vĂ©ritable rĂ©gal pour les papilles ! Chaque bouchĂ©e allie la tendresse du poulet marinĂ© Ă la croquant des graines de sĂ©same, le tout enveloppĂ© d'une vinaigrette parfumĂ©e au gingembre. Parfaite pour un dĂ©jeuner ensoleillĂ© ou un dĂźner lĂ©ger, elle va vous sĂ©duire Ă coup sĂ»r ! Qui est prĂȘt Ă dĂ©guster ? đ„đ
Ingrédients
Salade de poulet aux pousses d'épinard et au sésame
Instructions
Ătape 1
Mettez les blancs de poulet dans une casserole. Ajoutez de l'eau pour les recouvrir, salez et portez Ă Ă©bullition. Baissez le feu et laissez cuire doucement pendant 30 minutes.
Ătape 2
Pendant ce temps, lavez les pousses d'Ă©pinard, essorez les et mettez les dans un saladier.
Ătape 3
Pelez les tranches de gingembre et coupez les en petits dés.
Ătape 4
Pressez le citron.
Ătape 5
Mélangez dans un bol le jus de citron, la sauce soja, l'huile d'olive et l'huile de sésame.
Ătape 6
Lorsque le poulet est cuit, égouttez le et découpez le en lamelles.
Ătape 7
Déposez les lamelles de poulet encore chaudes sur les pousses d'épinard, arrosez de sauce et saupoudrez de poivre, de sel et de graines de sésame. Servez sans attendre.
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