Ătape01
Mettez les blancs de poulet dans une casserole. Ajoutez de l'eau pour les recouvrir, salez et portez Ă Ă©bullition. Baissez le feu et laissez cuire doucement pendant 30 minutes.
Le poulet est cuit !
SALADESsaladepouletepinardsesame
Salade de Poulet aux Pousses D'Ă©pinard et au SĂ©same
Fpar François·4.5(2 avis)
Envie d'une explosion de fraĂźcheur et de saveurs ? đ±âš Cette salade de poulet aux pousses d'Ă©pinard est un vĂ©ritable rĂ©gal pour les papilles ! Chaque bouchĂ©e allie la tendresse du poulet marinĂ© Ă la croquant des graines de sĂ©same, le tout enveloppĂ© d'une vinaigrette parfumĂ©e au gingembre. Parfaite pour un dĂ©jeuner ensoleillĂ© ou un dĂźner lĂ©ger, elle va vous sĂ©duire Ă coup sĂ»r ! Qui est prĂȘt Ă dĂ©guster ? đ„đ
15 min
Préparation
35 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
7 Ă©tapes · 50 min au totalĂtape02
Pendant ce temps, lavez les pousses d'Ă©pinard, essorez les et mettez les dans un saladier.
Ătape03
Pelez les tranches de gingembre et coupez les en petits dés.
Ătape04
Pressez le citron.
Ătape05
Mélangez dans un bol le jus de citron, la sauce soja, l'huile d'olive et l'huile de sésame.
Ătape06
Lorsque le poulet est cuit, égouttez le et découpez le en lamelles.
Ătape07
Déposez les lamelles de poulet encore chaudes sur les pousses d'épinard, arrosez de sauce et saupoudrez de poivre, de sel et de graines de sésame. Servez sans attendre.
Avis
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