Salade de roquette au parmesan et aux tomates confites
Salade de roquette au parmesan et aux tomates confites
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Ingrédients
Sel
1 pincée
Poivre
4 pincée
Huile d'olive
4 CàS
Roquette
200g
Tomate confite
2 CàS
Parmesan
150g
Équipements
Aucun équipement nécéssaire
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Préparation
PT10M 10 minutes Cuisson
PTM --:-- Repos
--:-- Étape 1
Lavez et essorez la roquette, répartissez la dans quatre coupelles. Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive. Mélangez.
Étape 2
Coupez les tomates confites en petits dés. Parsemez en la salade.
Étape 3
Découpez le parmesan en lamelles, ajoutez le à la salade. Servez frais.
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