Salade d'endives au gorgonzola, à la poire, aux raisins et aux noix
Imaginez une explosion de fraîcheur dans votre assiette ! 🥗✨ Cette salade d'endives se dévoile avec un mélange audacieux de gorgonzola crémeux, de poires juteuses et de raisins sucrés. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le croquant des noix et la douceur des fruits. Parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée entre amis, elle saura séduire vos papilles et éveiller vos sens ! À vos fourchettes ! 🥰
Ingrédients
Salade d'endives au gorgonzola, à la poire, aux raisins et aux noix
Instructions
Étape 1
Lavez et essuyez les endives, coupez-les en rondelles et mettez-les dans un saladier.
Étape 2
Concassez grossièrement les noix.
Étape 3
Ecrasez le gorgonzola à la fourchette dans un grand bol, salez, poivrez puis arrosez de crème et mélangez bien.
Étape 4
Pelez la poire, coupez la chair en petits dés.
Étape 5
Versez la crème sur les endives, mélangez et parsemez de dés de poire, de raisins et de noix.
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