Lavez et essuyez les endives, coupez-les en rondelles et mettez-les dans un saladier.
Salade D'endives au Gorgonzola, Ă la Poire, aux Raisins et aux Noix
Imaginez une explosion de fraĂźcheur dans votre assiette ! đ„âš Cette salade d'endives se dĂ©voile avec un mĂ©lange audacieux de gorgonzola crĂ©meux, de poires juteuses et de raisins sucrĂ©s. Chaque bouchĂ©e est un Ă©quilibre parfait entre le croquant des noix et la douceur des fruits. Parfaite pour un dĂ©jeuner ensoleillĂ© ou une soirĂ©e entre amis, elle saura sĂ©duire vos papilles et Ă©veiller vos sens ! Ă vos fourchettes ! đ„°
Préparation
5 étapes · 15 min au totalConcassez grossiÚrement les noix.
Ecrasez le gorgonzola à la fourchette dans un grand bol, salez, poivrez puis arrosez de crÚme et mélangez bien.
Pelez la poire, coupez la chair en petits dés.
Versez la crÚme sur les endives, mélangez et parsemez de dés de poire, de raisins et de noix.
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