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Salade D'endives au Gorgonzola, à la Poire, aux Raisins et aux Noix

Name: Salade D'endives au Gorgonzola, à la Poire, aux Raisins et aux Noix
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Sel; 4 CàS Crème; 1 Poivre; 200 g Gorgonzola; 2 CàS Raisins secs; 1 Poire; 6 Endive; 2 CàS Noix

Imaginez une explosion de fraîcheur dans votre assiette ! 🥗✨ Cette salade d'endives se dévoile avec un mélange audacieux de gorgonzola crémeux, de poires juteuses et de raisins sucrés. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le croquant des noix et la douceur des fruits. Parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée entre amis, elle saura séduire vos papilles et éveiller vos sens ! À vos fourchettes ! 🥰

Préparation00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 15

Portions4

Ingrédients

Salade d'endives au gorgonzola, à la poire, aux raisins et aux noix

Sel1

Crème4 CàS

Poivre1

Gorgonzola200 g

Raisins secs2 CàS

Poire1

Endive6

Noix2 CàS

Instructions

Étape 1

Lavez et essuyez les endives, coupez-les en rondelles et mettez-les dans un saladier.

Étape 2

Concassez grossièrement les noix.

Étape 3

Ecrasez le gorgonzola à la fourchette dans un grand bol, salez, poivrez puis arrosez de crème et mélangez bien.

Étape 4

Pelez la poire, coupez la chair en petits dés.

Étape 5

Versez la crème sur les endives, mélangez et parsemez de dés de poire, de raisins et de noix.

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