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Tarte à la viande

Imaginez une tarte à la viande qui réchauffe le cœur et embaume votre cuisine d'arômes irrésistibles... 🥧💖 Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre la douceur des oignons caramélisés et la richesse de la viande savoureuse, le tout nappé d'une béchamel crémeuse. Parfaite pour un repas en famille ou un dîner entre amis, cette tarte deviendra votre nouvelle étoile des tables conviviales ! Prêt à régaler vos proches ?✨

Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 30
Total00 : 00 : 45
Portions6

Ingrédients

6

Tarte à la viande

Sel1 pincée
Huile1 CàS
Oignon5
Pâte brisée1
Poivre1 pincée
Beurre25 g
Viande hachée500 g
Gruyère rapé80 g

Béchamel

Beurre50 g
Lait500 ml
Farine50 g

Instructions

Étape 1

Éplucher et émincer les oignons

Étape 2

Faire fondre les oignons dans une poêle avec l’huile sans les colorer

Étape 3

Étaler la pâte dans un plat à tarte

Étape 4

Poser les oignons dans le fond

Étape 5

Faire revenir la viande hachée avec le beurre

Étape 6

Ajouter le sel et le poivre

Étape 7

Déposer la viande sur les oignons

Étape 8

Préparer la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole puis rajouter la farine

Étape 9

Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant

Étape 10

Une fois que la béchamel aura épaissie, la verser sur la viande

Étape 11

Saupoudrer de gruyère

Étape 12

Faire cuir pendant 30 minutes à 180 degrés

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