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Verrines de Crème D'avocat au Saumon Fumé

Name: Verrines de Crème D'avocat au Saumon Fumé
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pincée Sel; 4 Avocat; 10 cl Crème fleurette; 2 Citron vert; 1 CàC Tabasco; 1 pincée Poivre; 200 g Saumon fumé

Envie d'une bouchée de fraîcheur et d'élégance ? 🌿✨ Ces verrines de crème d'avocat au saumon fumé vous transporteront avec leur onctuosité et leur parfum irrésistible ! Imaginez la douceur de l'avocat se mêlant à la saveur délicate du saumon, pour un apéritif qui éveille les papilles. Parfaites pour impressionner vos invités lors d'une soirée estivale ! Laissez-vous tenter et régalez-vous ! 🥑💚

Préparation00 : 00 : 15

Total00 : 00 : 15

Portions4

Ingrédients

Verrines de crème d'avocat au saumon fumé

Sel1 pincée

Avocat4

Crème fleurette10 cl

Citron vert2

Tabasco1 CàC

Poivre1 pincée

Saumon fumé200 g

Instructions

Étape 1

Râpez le zeste des citrons verts, pressez les. Ouvrez les avocats en deux, ôtez le noyau et prélevez la chair avec une cuillère.

Étape 2

Mettez la chair d'avocat dans le bol du mixeur avec le jus de citron, la crème, le tabasco, un peu de sel et de poivre.

Étape 3

Mixez pour obtenir une soupe épaisse et répartissez dans quatre verres larges.

Étape 4

Déposez dessus les cubes de saumon et décorez d'un peu de zeste râpé. Réservez au frais en attendant de servir.

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