Étape01
Allumer le four à Th 5 (150 °C)
VÉGÉTARIENSANS GLUTENDESSERTSclafoutiscitronframboisedessert
Clafoutis Citron Framboise
Fpar François·4.7(3 avis)
Découvrez ce clafoutis citron framboise, un dessert frais et acidulé qui ravira vos papilles ! 🍋✨ Parfait pour une touche sucrée et fruitée à la fin de votre repas. Servez-le tiède ou froid pour un plaisir garanti ! 🥰
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
10 étapes · 45 min au totalÉtape02
Presser les citrons et filtrer le jus
Étape03
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec les jaunes et le sucre.
Étape04
Y verser le jus de citron et bien mélanger
Étape05
Ajouter la crème liquide et mélanger
Étape06
Beurrer le moule de 25 cm de diamètre, ou 26x18x5 ou 4 à 6 moules individuels
Étape07
Saupoudrer de sucre cassonade et étaler les framboises sur le fond en les écrasant un peu
Étape08
Verser la préparation dans le moule à mi-hauteur
Étape09
Faire cuire une quinzaine de minutes
C'est prêt !
Étape10
Servir tiède ou froid
Valeurs nutritionnelles
Par portion548kcal
Énergie
14g
Protéines
25g
Lipides
13g
dont saturés
68g
Glucides
62g
dont sucres
3g
Fibres
0.3g
Sel
1.33€
Coût
Avis
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