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Crème à la pistache
Découvrez cette délicieuse crème à la pistache, onctueuse et parfumée, parfaite pour épater vos convives ! 🌿✨ Ajoutez une touche de croquant avec des pistaches concassées et savourez ce dessert gourmand. Pour les amateurs de chocolat, une version chocolatée est aussi possible ! 🍫
Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 30
Total00 : 00 : 45
Portions4
Ingrédients
4
Crème à la pistache
Lait15 cl
Sucre70 g
Œuf3
Pâte de pistache 2 CàS
Pistache0
Équipements
Seb Multi Délices
Fouet
Instructions
Étape 1
Faites chauffer le lait.
Étape 2
Fouettez les jaunes d'œufs et le sucre, puis versez le lait chaud en filet.
Étape 3
Faites épaissir sur feu doux en remuant.
Étape 4
Ajoutez la pâte de pistache et laissez refroidir
Étape 5
Répartissez dans des verrines et parsemez de pistaches concassées
Étape 6
Faites cuire 30 min en mode dessert
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