blur placeholderMc Flurry au thermomix
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Mc Flurry au thermomix

Prêt à craquer pour un dessert irrésistible ? 😍🍦 Imaginez une douceur crémeuse, avec des éclats de caramel beurre salé qui fondent en bouche, et des M&M's qui ajoutent une touche de croquant sucré ! Parfait pour les chaudes soirées d'été ou pour se faire plaisir après une longue journée. Laissez-vous emporter par cette explosion de saveurs et partagez ce moment gourmand avec ceux que vous aimez ! 💕

Préparation00 : 00 : 05
Cuisson00 : 09 : 06
Total00 : 09 : 11
Portions6

Ingrédients

6

Glace

Sucre vanillé15 g
Sucre100 g
Lait demi-écrémé300 g
Crème fraîche liquide250 g

Caramel beurre salé

Cassonade100 g
Beurre demi-sel75 g
Crème fraîche liquide250 g

Croquant

M&M's45 g

Équipements

Congélateur
Thermomix
Fouet

Instructions

Étape 1

Mettre la crème fraîche liquide (30% de matière grasse), le lait demi-écrémé et les sucres dans le bol du Thermomix

Étape 2

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 3

Mélanger

Étape 4

Transvaser dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur pendant 08 h 00 min

Étape 5

Ajouter le fouet

Étape 6

Mettre le beurre demi-sel coupés en morceaux et la cassonade dans le bol du Thermomix

Étape 7

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 8

Chauffer

Étape 9

Ajouter la crème fraiche liquide

Étape 10

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 11

Cuire

Étape 12

Retirer le fouet

Étape 13

Transvaser dans un bocal et réserver au frigo

Étape 14

Mettre les M&M's dans le bol du Thermomix

Étape 15

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 16

Donner un coup de Turbo

Étape 17

Transvaser dans un récipient et réserver

Étape 18

Ajoutez la préparation congelée dans le bol du Thermomix

Étape 19

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 20

Mélanger

Étape 21

Ajouter le fouet

Étape 22

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 23

Mélanger

Étape 24

Transvaser dans des bols et réserver au congélateur, pendant 15 min si votre glace vous semble trop liquide

Étape 25

Saupoudrer généreusement vos glaces du croquant et du caramel beurre salé

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