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Tarte Chocolat Caramel et Pistache

Name: Tarte Chocolat Caramel et Pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 ml Crème liquide; 150 g Chocolat noir; 100 ml Crème liquide; 40 g Beurre salé; 80 g Sucre; 150 g Pistache; 1 Pâte sablée

Fpar François·4.7(3 avis)

Laissez-vous séduire par cette tarte chocolat caramel et pistache qui évoque un doux voyage gourmand ! 🍫✨ Imaginez une croûte sablée croustillante, un caramel onctueux qui se mêle à la richesse du chocolat noir, le tout parsemé de pistaches croquantes. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur, parfaite pour un moment de partage entre amis ou une douce soirée cocooning. Prêt à succomber ? 💚

10 min

Préparation

10 min

Cuisson

Portions

Moyen

Difficulté

Préparation

8 étapes · 20 min au total

Étape01

Préchauffer le four à 220 degrés

Étape02

Placer la pâte sablée dans un moule à tarte puis cuire pendant 10 minutes

La pâte sablée est cuite !

Étape03

Préparer le caramel en ajoutant le sucre dans une casserole et en le faisant fondre

Étape04

Ajouter la crème liquide et le beurre salé puis mélanger

Étape05

Lorsque le caramel est bien formé, laisser refroidir

Étape06

Préparer le chocolat: faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème puis mélanger à l'aide d'un fouet

Étape07

Lorsque la pâte sablée est cuite, verser la moitié des pistaches sur la pâte, verser le caramel par dessus puis ajouter le chocolat

Étape08

Décorer le dessus de la tarte avec le reste des pistaches

Valeurs nutritionnelles

Par portion

515kcal

Énergie

Protéines

38g

Lipides

18g

dont saturés

36g

Glucides

24g

dont sucres

Fibres

0.2g

Sel

1.43€

Coût

Avis

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