Quiche d'été aux courgettes
Laissez-vous séduire par cette quiche d'été aux courgettes, un véritable rayon de soleil dans votre assiette ! ☀️🥒 Imaginez une croûte dorée et croustillante qui renferme un mélange crémeux et savoureux, rehaussé par des courgettes fondantes et une touche de cumin qui embaume votre cuisine. Parfaite pour un déjeuner en terrasse ou un dîner léger entre amis, elle promet de ravir vos papilles ! Qui a envie d'une part ? 😋
Ingrédients
Quiche d'été aux courgettes
Équipements
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 190 degrés.
Étape 2
Dans une poêle faire revenir l'oignon avec de l'huile, puis ajouter la courgette émincée, la carotte rapée et l'ail haché.
Étape 3
Emincer les courgettes, râper les carottes et hacher l'ail.
Étape 4
Emincer l'oignon.
Étape 5
Saler, poivrer et ajouter le cumin.
Étape 6
Dans un bol mélanger les œufs, la crème liquide, le sel, le poivre et le fromage râpé.
Étape 7
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer le fond de tarte plusieurs fois à l'aide d'une fourchette.
Étape 8
Placer les légumes poêlés dans le fond de tarte et incorporer de manière homogène sur la tarte, le mélange oeufs-crème-fromage.
Étape 9
Faire cuire la tarte au four 40 minutes.
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