Diots de Savoie au vin blanc

Diots de Savoie au vin blanc

Ingrédients
Oignon
2
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
Moutarde
1 CàS
Crème fraîche épaisse
2 CàS
Maïzena
15g
Diots
8
Vin blanc
200ml
Eau
300ml
Huile d'olive
4 CàS
Gousses d'ail
1
Équipements
Poële
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Préparation
10 minutes
Cuisson
35 minutes
Repos
--:--

Étape 1

Eplucher puis émincer les oignons et l'ail

Étape 2

Faire chauffer l'huile dans une poêle puis y faire revenir l'ail et les oignons

Étape 3

Ajouter l'eau et le vin blanc

Étape 4

Ajouter les dios puis laisser cuire 30 minutes à feu doux

Étape 5

Une fois les dios cuits, ajouter la maïzena et la crème fraiche

Étape 6

Ajouter la moutarde puis saler et poivrer

Étape 7

Mélanger le tout puis cuire encore 5 minutes
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