Étape01
Préchauffer le four à 160 degrés
PLATSpouletchorizotomatesplat principal
Poulet Chorizo et Tomates
Mpar Myriam·4.7(3 avis)
Un petit voyage au cœur de l'Espagne dans votre assiette ! 🇪🇸✨ Imaginez le poulet tendre, caressé par le parfum envoûtant du chorizo épicé et des tomates juteuses. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur, idéale pour un dîner entre amis ou un moment cocooning. Laissez-vous séduire par cette harmonie gourmande, vous ne pourrez plus vous en passer ! 🍽️❤️
15 min
Préparation
35 min
Cuisson
4
Portions
Avancé
Difficulté
Préparation
11 étapes · 50 min au totalÉtape02
Dans un plat allant au four, déposer les blancs de poulet avec un filet d'huile
Étape03
Saler et poivrer
Étape04
Laisser cuire pendant 35 minutes
Le poulet est cuit
Étape05
Pendant ce temps, couper le chorizo en rondelles d'environ 1 centimètre d'épaisseur
Étape06
Faire revenir les rondelles de chorizo dans un poêle huilé et le laisser dorer
C'est prêt !
Étape07
Mettre de côté l'excédent d'huile du chorizo
Étape08
Ajouter les tomates, la purée de tomate ainsi que le bouillon
Étape09
Laisser diminuer à feu moyen pendant 15 minutes
Les tomates et le chorizo sont cuits
Étape10
Lorsque le poulet est cuit, le faire revenir à feu vif dans l'huile du chorizo afin de le faire griller et de lui donner une coloration
Étape11
A servir avec du riz
Valeurs nutritionnelles
Par portion336kcal
Énergie
44g
Protéines
14g
Lipides
3g
dont saturés
6g
Glucides
4g
dont sucres
2g
Fibres
3.4g
Sel
3.08€
Coût
Avis
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