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Tarte meringuée aux groseilles
Une bouchée de cette tarte meringuée aux groseilles et c'est l'explosion de fraîcheur en bouche ! 🌿✨ Imaginez la douceur de la meringue qui contraste avec l'acidité des groseilles juteuses... Un vrai festival de textures et de saveurs ! Parfaite pour un goûter en famille ou une soirée entre amis, elle saura séduire tous les palais. Prêt à vous régaler ? 😋
Préparation00 : 00 : 15
Cuisson00 : 00 : 45
Total00 : 01 : 00
Portions6
Ingrédients
6
Tarte meringuée aux groseilles
Sucre166 g
Poudre d'amande65 g
Blanc d'oeuf4
Groseille230 g
Pâte feuilletée1
Équipements
Four
Fouet
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 170 degrés
Étape 2
Cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes
Étape 3
Verser la poudre d'amande sur la pâte
Étape 4
Battre les blancs et le sucre en neige
Étape 5
Mélanger délicatement les blancs en neige et les groseilles
Étape 6
Verser cette préparation sur la pâte
Étape 7
Cuire la tarte pendant 45 minutes à 150 degrés
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