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Tarte Meringuée aux Groseilles

Name: Tarte Meringuée aux Groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 65 g Poudre d'amande; 4 Blanc d'oeuf; 166 g Sucre; 1 Pâte feuilletée; 230 g Groseille

Une bouchée de cette tarte meringuée aux groseilles et c'est l'explosion de fraîcheur en bouche ! 🌿✨ Imaginez la douceur de la meringue qui contraste avec l'acidité des groseilles juteuses... Un vrai festival de textures et de saveurs ! Parfaite pour un goûter en famille ou une soirée entre amis, elle saura séduire tous les palais. Prêt à vous régaler ? 😋

Préparation00 : 00 : 15

Cuisson00 : 00 : 45

Total00 : 01 : 00

Portions6

Ingrédients

Tarte meringuée aux groseilles

Poudre d'amande65 g

Blanc d'oeuf4

Sucre166 g

Pâte feuilletée1

Groseille230 g

Équipements

Fouet

Four

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 170 degrés

Étape 2

Cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes

Étape 3

Verser la poudre d'amande sur la pâte

Étape 4

Battre les blancs et le sucre en neige

Étape 5

Mélanger délicatement les blancs en neige et les groseilles

Étape 6

Verser cette préparation sur la pâte

Étape 7

Cuire la tarte pendant 45 minutes à 150 degrés

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