Étape01
Préchauffez le four à 180 degrés (th.6).
VÉGÉTARIENDESSERTSsconespoirechocolatdessert
Scones Poires et Chocolat
Fpar François·5(4 avis)
Imaginez une bouchée moelleuse où la douceur des poires rencontre le chocolat fondant... 🍐🍫 Chaque scone est une explosion de saveurs réconfortantes, parfaits pour un brunch entre amis ou un goûter cocooning. Laissez-vous enivrer par l'arôme irrésistible qui embaume votre cuisine et savourez chaque instant ! Prêt à faire fondre vos papilles ?
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
9 étapes · 40 min au totalÉtape02
Epluchez et coupez les poires en dés.
Étape03
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre de canne.
Étape04
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.
Étape05
Ajoutez les poires coupées en dés et les pépites de chocolat.
Étape06
Mélangez le lait et le cacao en poudre et incorporez le mélange à la préparation.
Étape07
Etalez la pâte en formant un disque épais et découpez le en parts selon le nombre de personnes avant d'enfourner 20 minutes.
Les scènes sont cuits !
Étape08
Pour réaliser la sauce, faites fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le mélange lait-cacao en poudre en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Étape09
Servez les sones encore chauds, recouverts de sauce au chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Par portion498kcal
Énergie
8g
Protéines
23g
Lipides
14g
dont saturés
65g
Glucides
22g
dont sucres
6g
Fibres
3.1g
Sel
0.97€
Coût
Avis
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