Ătape01
Préchauffez le four à 180 degrés (th.6).
VĂGĂTARIENDESSERTSsconespoirechocolatdessert
Scones Poires et Chocolat
Fpar François·5(2 avis)
Imaginez une bouchĂ©e moelleuse oĂč la douceur des poires rencontre le chocolat fondant... đđ« Chaque scone est une explosion de saveurs rĂ©confortantes, parfaits pour un brunch entre amis ou un goĂ»ter cocooning. Laissez-vous enivrer par l'arĂŽme irrĂ©sistible qui embaume votre cuisine et savourez chaque instant ! PrĂȘt Ă faire fondre vos papilles ?
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Portions
Moyen
Difficulté
Préparation
9 Ă©tapes · 40 min au totalĂtape02
Epluchez et coupez les poires en dés.
Ătape03
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre de canne.
Ătape04
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.
Ătape05
Ajoutez les poires coupées en dés et les pépites de chocolat.
Ătape06
Mélangez le lait et le cacao en poudre et incorporez le mélange à la préparation.
Ătape07
Etalez la pùte en formant un disque épais et découpez le en parts selon le nombre de personnes avant d'enfourner 20 minutes.
Les scĂšnes sont cuits !
Ătape08
Pour réaliser la sauce, faites fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le mélange lait-cacao en poudre en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Ătape09
Servez les sones encore chauds, recouverts de sauce au chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Par portion498kcal
Ănergie
8g
Protéines
23g
Lipides
14g
dont saturés
65g
Glucides
22g
dont sucres
6g
Fibres
3.1g
Sel
0.97âŹ
Coût
Avis
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