Cantonais de chou-fleur végétarien
Prêt à voyager en Chine sans bouger de chez vous ? 🇨🇳✨ Imaginez un mélange délicieux de chou-fleur croquant, de maïs sucré et de petits pois tendres, le tout enrobé d'une sauce soja sucrée qui danse sur vos papilles. Chaque bouchée vous fera découvrir une harmonie de saveurs et de textures, parfaite pour un repas convivial entre amis ou en famille. Laissez-vous tenter par ce délice végétarien ! 🥦💚
Ingrédients
Cantonais de chou-fleur
Instructions
Étape 1
Après avoir bien lavé votre chou fleur, le râper afin d'obtenir comme de petits grains de riz.
Étape 2
Faire chauffer une poêle bien huilée.
Étape 3
Une fois chaude, ajouter le chou fleur, avec le piment.
Étape 4
Laisser cuire environ 10 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, faire chauffer une autre poêle, huilée également.
Étape 6
Dans un bol, battre les œufs à la fourchette.
Étape 7
Une fois la poêle chaude, verser les œufs battus et laisser cuire environ 2minutes pour obtenir une omelette.
Étape 8
Une fois les 10 minutes de cuisson du chou-fleur écoulées, ajouter le maïs, les petits pois, et l'omelette coupées et morceaux.
Étape 9
Enfin, rajouter la sauce soja sucrée, saler et poivrer.
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