Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine
✨ Préparez-vous à une explosion de fraîcheur avec notre glacé citron et pailleté feuilletine ! 🍋 Cette douceur allie la légèreté du fromage blanc à l'acidité du citron, le tout délicieusement croquant grâce aux crêpes dentelles. Un dessert glacé qui ravira vos papilles et apportera une touche d'élégance à vos repas. Parfait pour les chaudes journées d'été ou toute occasion spéciale ! 🌟✨ #DessertGourmand #GlacéCitron #FaitMaison #Foodie #Yummy
Ingrédients
Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine
Équipements
Instructions
Étape 1
Râpez le zeste et extrayez le jus de la moitié du citron.
Étape 2
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.
Étape 3
Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus du demi citron.
Étape 4
Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre et battez encore quelques secondes.
Étape 5
Incorporez les au mélange précédent à l'aide d'une spatule en silicone.
Étape 6
Concassez les crêpes dentelles et répartissez les dans le fond de moules ronds en silicone.
Étape 7
Répartissez la mousse dessus et lissez avec la spatule en silicone.
Étape 8
Placez les moules au congélateur au moins 6 heures.
Étape 9
Sortez les préparations 5 à 10 minutes du congélateur avant de les démouler et de les servir.
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