Panna cotta framboisine
Prêt à vous laisser séduire par cette douceur irrésistible ? 🌟 La panna cotta framboisine est un véritable nuage crémeux, où la douceur de la crème rencontre l'acidité envoûtante des framboises. Chaque bouchée vous transporte dans un festival de textures délicates et d'arômes fruités. Parfaite pour une soirée entre amis ou un dessert romantique, elle fera chavirer tous les cœurs ! 😍🍇✨
Ingrédients
Panna cotta framboisine
Instructions
Étape 1
Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Étape 2
Faites bouillir la crème dans une casserole.
Étape 3
Retirez du feu, ajoutez les feuilles de gélatine essorées et mélangez longuement.
Étape 4
Ajoutez le lait concentré, mélangez et laissez refroidir.
Étape 5
Huilez des moules ronds et répartissez y la purée de framboise.
Étape 6
Versez la préparation refroidie par dessus.
Étape 7
Placez les moules au moins 5 heures au réfrigérateur.
Étape 8
Démoulez les pana cotta en les retournant dans une petite assiette avant de les servir.
Étape 9
Vous pouvez remplacer la purée de framboises par la même quantité de cerises, de cassis, de myrtilles, de fruits rouges mélangés, de mûres ou de mangues surgelées et décongelées puis mixées.
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