Poulet poivron et gingembre

Poulet poivron et gingembre

Ingrédients
Tomate concassée
800g
Blanc de poulet
600g
Poivron rouge
1
Sauce soja
1 CĂ S
Curry thaĂŻ
1 pincée
Gousses d'ail
2
Oignon
2
Gingembre en poudre
1 pincée
Coriandre
1 pincée
Équipements
Sauteuse
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Préparation
15 minutes
Cuisson
15 minutes
Repos
--:--

Étape 1

Couper le poulet en petits morceaux

Étape 2

Faites-les dorer dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile

Étape 3

Peler et émincer finement l'oignon

Étape 4

Peler et écraser l'ail

Étape 5

Ajouter l'ail et et l'oignon dans la sauteuse

Étape 6

Couper grossièrement le poivron puis l'ajouter à la préparation

Étape 7

Incorporez le gingembre, la coriandre et le curry thaĂŻ.

Étape 8

Ajouter les tomates concassées avec la sauce

Étape 9

Ajouter la sauce soja, bien mélanger le tout et laisser mijoter 10 minutes
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